こんにちは！
坊ちゃんかぼちゃで丸ごとかぼちゃプリンを作ってみました。
レンチンしてふかして中をくりぬき実を混ぜたプリン液を入れます。
この時、ひびというかかぼちゃが割れてしまいました…アルミホイルで包み応急措置！
その後は蒸し器へ～
アルミホイルから漏れてしまいましたが残ったプリン液が固まって何とか出来ました。
カラメルをかけるといい感じ！使った坊ちゃんかぼちゃは実が少なかったのでただのプリン感が強く、かぼちゃと一緒に食べることでかぼちゃプリンという感じでした。掘りすぎると割れてしまう…次作る時は研究しながら作りたいと思います。
by 大きいかぼちゃで作ってみたいスタッフMK